CORDYCEPS

CORDYCEPS (Cordyceps Militaris)

El Cordyceps (Cordyceps sinensis) tiene una larga trayectoria en Asia. Desde la década de los 80 se han contabilizado más de 2.000 artículos científicos sobre este hongo. Se conoce con muchos nombres, como ‘Seta u Hongo de Oruga’, ‘Tochukaso’ o ‘Tocheikasa’ en Japón; ‘Dong Chon Xia Cao’ en China; ‘Chong Cao’, ‘Yartsa Gunbu’ o ‘Ophiocordyceps sinensis’. O también ‘Jeera jhar’, ‘Jeevan buti’, ‘Keeda ghass’, ‘Chyou kira’, ‘Sanjeevani bhooti’, nombres comunes en Nepal.

APUNTES IMPRESCINDIBLES DE ESTE HONGO

El Cordyceps es un conocido hongo rico en biomoléculas activas naturales como beta-glucanos, ergosterol o provitamina D, aminoácidos esenciales, ácido linoleico y linolénico. Destaca su alto contenido en cordicepina y, junto al ácido cordicépico y la adenosina que contiene el Cordyceps, lo convierten en un cóctel único con alto valor funcional y de gran interés científico. Los numerosos usos tradicionales de este hongo han llevado a la ciencia en general y a nuestro equipo de Mushy Lab.

¿Cómo puede ayudar el hongo Cordyceps a nuestra salud?

1. Cordyceps para aumentar la energía física y deportiva

   Usado en Asia desde hace siglos, el Cordyceps sinensis es un hongo con extraordinarias capacidades adaptógenas, capaz de aportar energía y vitalidad con las que hacer frente a situaciones de estrés físico y mental. De hecho, de él se dice que es ‘el hongo recomendado en el deporte’, después de que en 1993 acaparara los focos de todo el mundo tras los resultados obtenidos en una competición nacional por unas atletas chinas. Para asombro de propios y extraños, las deportistas batieron récords mundiales en las pruebas de 1.500, 3.000 y 10.000 metros, sin mostrar síntoma alguno de fatiga. Tales resultados fueron debidos, en parte, a la inclusión en su dieta de Cordyceps sinensis. Además, son varios los estudios científicos que confirman su acción para el aumento del uso de oxígeno y la producción de ATP, incrementando la potencia muscular, acortando el período de recuperación muscular y favoreciendo la eliminación del ácido láctico.

   
   
2. Un poderoso anti-aging
   

   Al efecto antifatiga de este hongo, que propicia que las personas de la tercera edad sientan un mayor nivel de actividad, se suma que el Cordyceps tiene capacidad para contrarrestar los efectos del estrés oxidativo, responsable de la aceleración de los síntomas del envejecimiento, así como de promover la aparición de enfermedades. Tal información la avala un estudio llevado a cabo en 2016 con células humanas de sangre periférica. Además, pruebas realizadas con ratones mostraron que aquellos a los que les había sido suministrado este hongo, vivieron más meses que los integrantes del grupo de control, que fueron tratados con placebo.

   
   
3. Para proteger el corazón 

   Un estudio que habría sido publicado en Phytotherapy Research, demostró que el Cordyceps incrementa los niveles de adenosina, el compuesto natural que ejerce de protector cardíaco. A estos hay que añadir las conclusiones de un trabajo realizado en China, que probó el efecto de este hongo tibetano en un grupo de ratones que recibió una dieta rica en grasas saturadas. Pues bien, se determinó que la suplementación logró reducir los niveles de colesterol LDL o malo, así como de los triglicéridos en sangre, promoviendo una mejora en la salud cardiovascular.

   
   
4. Para equilibrar los niveles de azúcar en sangre

   Existen suficientes evidencias científicas de que Cordyceps mejora la secreción de insulina por el páncreas, inhibiendo la degradación de la misma. Al mismo tiempo, reduce el nivel oxidativo, uno de los principales culpables de la resistencia a la insulina. Por si esto fuera poco, promueve la absorción gradual de la glucosa del sistema digestivo al torrente sanguíneo. Un estudio publicado en el año 1999 en el Boletín Biológico y Farmacéutico, mostró que este peculiar ser vivo era capaz de estabilizar el azúcar en sangre en ratas diabéticas hiperglucémicas que fueron inducidas por fármacos. Los investigadores de este estudio llegaron a la conclusión de que los beneficios alcanzados fueron debidos a un aumento de las enzimas hepáticas, la glucoquinasa hepática y la isoforma 2 transportadora de glucosa (GLUT-2).

   
   
5. Cordyceps para mejorar la fertilidad

   Este efecto parece poder ser aplicado a la población masculina y femenina. En el caso de las mujeres, el hongo terapéutico tibetano estimula las funciones endocrinas, regulando las hormonas. Los expertos opinan: esto podría servir de gran ayuda para que en el momento de la fecundación, el óvulo esté maduro, evitando el exceso de mucosidad que puede obstruir las trompas de Falopio. En el caso masculino, habría sido un estudio realizado con cerdos el que diera el dato de que los machos que tomaron Cordyceps militaris experimentaron un incremento en el recuento de espermatozoides del 33%, así como un 29% de malformaciones y una supervivencia de un 79% más en los mismos. Dicho estudio fue publicado en el The American Journal of Chinese Medicine. Al mismo tiempo, cabe destacar la función de Cordyceps como vigorizante sexual, pudiendo ser utilizado tanto por hombres como por mujeres y habiéndose llegado a la conclusión de que puede combatir las disfunciones sexuales, constituyendo una formidable alternativa natural a la famosa Viagra.

   
   
6. Para estimular el sistema inmunitario y como antiinflamatorio

   Por extraño que pueda parecer, cierta inflamación es beneficiosa para el organismo. Otra cosa es un exceso de la misma que puede fomentar el desarrollo de problemas de corazón e incluso el aumento de las probabilidades de padecer cáncer. En relación con esto, el hongo tibetano reduce las proteínas que incrementan la inflamación, por lo que se podría afirmar que se trata de un complemento natural de los fármacos antiinflamatorios. Es más, se cree que hasta podría constituir una estupenda alternativa para el tratamiento de la inflamación de las vías respiratorias, como es el caso del asma.

   
   
7. Para la salud hormonal

   Desde hace siglos Cordyceps se viene usando como afrodisíaco en la cultura asiática. Utilizado comúnmente como una eficaz ayuda para aumentar la libido, entre otras cosas, sigue ganando cada día adeptos deseosos de probar los que dicen son unos efectos poderosos para la mejora de la vida íntima. En esta línea, los investigadores han planteado la hipótesis de que tendría un efecto positivo sobre la reducción de las consecuencias adversas del estrés, así como la mejora de la producción de hormonas sexuales. En 1998 tuvo lugar un estudio que arrojó luz sobre el efecto positivo de Cordyceps en relación con la esteroidogénesis o producción de hormonas esteroides.

   
   
8. Para mejorar la salud del hígado

   La relación de yarsagumba y la salud del hígado es objeto también de numerosos estudios, entre los que sobresale una investigación publicada por el Word Journal of Gastroenterology concluyendo que Cordyceps sinensis cuenta con capacidad para frenar la fibrosis tisular, mejorar la función hepatocelular y rebajar los niveles de inflamación.

   
   
9. Yarsagumba como posible agente contra otras enfermedades 

   Su posible efecto anticancerígeno constituye, junto con el efecto sexual, la principal razón por la que la mayoría de la población toma Cordyceps y más concretamente la variedad militaris. En esta orden de cosas, existen ciertos estudios que afirman que tiene la capacidad de inhibir el crecimiento de las células cancerígenas de diversos tipos de cáncer, como el cáncer de piel, el de hígado, el de pulmón o el de colon, en virtud de las investigaciones publicadas en el Journal of Microbiology, DARU Journal of Pharmaceutical Sciences y Molecules. Ahora bien, conviene matizar que hay que interpretar esta información con la máxima cautela, dado que la mayoría de esos estudios se han llevado a cabo en pruebas de laboratorio.

   
   
10. Para la salud del cerebro 

    ¡Que levante la mano quien no ha experimentado alguna vez cómo el estrés llega a fatigar nuestro cerebro! Tanto es así que se ha constatado que el estrés crónico llega a crear estados inflamatorios permanentes en el cerebro. De hecho, el estrés crónico afecta a la memoria, a la aceleración cognitiva y a la velocidad del procesamiento cognitivo, así como al juicio o las habilidades de razonamiento. A esto cabe añadir que induce trastornos del estado de ánimo y depresión y acelera el proceso de neurodegeneración. Cuando los científicos estudian los efectos delirantes del estrés crónico en la salud del cerebro, observan ciertos marcadores inflamatorios y analizan los neurotransmisores que consideran clave. Pues bien, en el año 2014, un estudio publicado en “Medicina Complementaria y Alternativa Básica en la Evidencia”, demostró que la administración de suplementos de Cordyceps redujo los marcadores inflamatorios en el hipocampo del cerebro. Aquí termina el listado de las principales propiedades y beneficios de Cordyceps, ¿comprendes ahora por qué se le conoce como ‘el hongo prodigioso’?

¿Cómo consumir el hongo Cordyceps Militaris?

Mínimo consumo en polvo: 500 a 600 mg hasta 1500 mg en una infusión.
En cápsulas: 2 cápsulas de 300 mg al día.